Cách Trồng Ớt Trong Chậu Tại Nhà

Ớt là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Để chủ động hơn trong việc nấu nướng thì tại sao bạn không tự trồng cho mình một chậu ớt ngay tại nhà vừa tạo cảnh đẹp lại thêm có dịp nhai lai rai tìm vị cay của cưộc đời.

Một chậu ớt xanh đỏ được đặt ở trong nhà vừa có tác dụng làm cảnh, điều hòa không khí, vừa là một loại cây gia vị hỗ trợ việc bếp núc của chị em phụ nữ. Do đó,  cách trồng ớt trong chậu ngay tại nhà hiện đang được nhiều người hâm mộ. 

Để có được một chậu ớt sai trĩu quả, trước tiên, nên cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ đơn giản như sau để trồng:

- Một ít hạt ớt khô làm giống.

- Một khay làm đá viên nhỏ trong tủ lạnh.

- Chậu cây có đường kính khoảng 15-20 cm (Nếu muốn trồng nhiều cây ớt cùng lúc thì cần chuẩn bị vài chiếc chậu như thế).

- Chút ít vôi và phân bón cây.

- Nước ấm cùng với trà hoa cúc.

Sau khi đã có đủ các dụng cụ cần thiết thì bạn hãy tiến hành trồng ớt ngay mà không phải chần chừ gì thêm nữa.

Trước khi thực hành cách trồng ớt trong chậu, cần phải xác định loại ớt mà mình muốn trồng. Tùy theo mục đích sử dụng có thể chọn một hay một vài loại ớt phù hợp, chẳng hạn như trồng ớt ngọt,  vừa trang trí không gian sống; hay chọn ớt chỉ thiên, ớt sừng, ớt chỉ địa… nếu chỉ muốn trồng để lấy gia vị đơn thuần.

Tuy nhiên, phương án một được khuyến khích hơn bởi hạt giống đã qua xử lý sẽ có sức đề kháng mầm bệnh tốt hơn. Còn nếu vẫn muốn tự tạo giống thì hạt ớt sau khi lấy ra nên ngâm với trà hoa cúc ấm để khử trùng.

Bước đầu tiên ngâm hạt giống:

Hạt giống ớt cần được ngâm trong nước khoảng 50 độ C từ 2-8 tiếng để thúc đẩy sự phát triển và nảy mầm của nó. Để tạo nước ấm 50 độ C, có thể pha nước sôi và nước lạnh theo tỷ lệ 2:3.

• Chuẩn bị đất để gieo trồng ớt:
• Ðất dùng để trồng ớt có thể là nhiều loại đất khác nhau như đất cát pha, đất canh tác lúa, đất thịt pha sét hay đất phù sa ven sông. Bởi cây ớt có khả năng thích nghi trong nhiều điều kiện, miễn là đất xốp, thoáng khí và giàu chất hữu cơ là được.
• Khi lấy đất về cần phải dọn sạch cỏ và bổ sung thêm nước để đất được ẩm, sạch và thông thoáng. Ngoài ra, để khử khuẩn và làm giàu dinh dưỡng cho đất trồng.
• Gieo hạt ớt và chăm sóc:
• Nếu không có khay gieo hạt chuyên nghiệp thì có thể dùng khay làm đá viên trong tủ lạnh, đục lỗ thoát nước bên dưới để gieo hạt.
• Sau khi cho đất vào khay và gieo hạt, để khay gieo ở nơi ấm áp (có thể sử dụng một bóng đèn sợi đốt để cung cấp nhiệt) cho hạt sớm nảy mầm.
• Khi hạt ớt đã bắt đầu nảy mầm và vươn lên thành cây cao khoảng 10-15 cm thì chọn những cây khỏe mạnh, đánh ra khỏi khay và trồng riêng từng cây vào các chậu đất đã chuẩn bị sẵn.
• Trong quá trình phát triển của cây con, mỗi ngày, nên đem cây ra ngoài trời vài giờ. Số giờ này sẽ tăng dần theo thời gian cho đến khi cây có đủ khả năng thích ứng hoàn toàn với môi trường ánh sáng tự nhiên.
  Để cây phát triển tốt,  có thể bón thêm phân hai lần, một là bón phân sau khi trồng ra chậu được 20-25 ngày, hai là bón phân khi cây đậu trái. Ngoài ra,  cũng nên tỉa nhánh, tỉa lá cho cây, đặc biệt là ở dưới gốc để cây được thông thoáng và phát triển khỏe mạnh.

• Thu hoạch thành quả:

  Với cách trồng ớt trong chậu trên đây, cây sẽ đâm hoa sau khoảng 2 tháng gieo trồng và ra đợt quả đầu tiên ở tháng thứ 3. Khoảng 20-30 ngày sau khi cây ra quả thì có thể tiến hành thu hoạch và cất trữ ớt để ăn dần.
• Hy vọng với cách trồng ớt trong chậu tại nhà,  bất cứ chị em phụ nữ nào cũng có thể tự tay trồng ớt để phục vụ cho mục đích nội trợ của mình. 
• Chúc quý vị thành công với tài khéo tay chính mình, cũng là niềm vui cho ngày tháng qua mau.
• 
  
• Sưu Tầm.
•